Zermatt ist bekannt für seine erstklassigen Restaurants auf dem Berg. Ein perfekter Ski- oder Wandertag sollte auf jeden Fall einen Zwischenstopp in einem dieser Restaurants beinhalten. Hier sind unsere Favoriten.
Herzliche Wärme, Gastfreundschaft, ein atemberaubender Blick auf das Matterhorn und einfach Zeit für sich selbst - das ist Chez Vrony. Es hat eine bewegte Geschichte und verkörpert seit über 100 Jahren eine Familientradition. Es ist eines der wenigen Restaurants, das noch Bio-Produkte verwendet, die von Tieren stammen, die ausschliesslich mit Alpengras gefüttert wurden. Das Trockenfleisch, die hausgemachte Wurst und der Alpkäse werden nach traditionellen Rezepten hergestellt. Lass dich von Vrony und Max verwöhnen und geniesse die liebevoll zubereiteten Gerichte und die sorgfältig ausgewählten Weine.
Der Findlerhof liegt inmitten eines einzigartigen Wandergebietes in Findeln, oberhalb von Zermatt. Die atemberaubende Aussicht auf das Matterhorn, die exquisite Küche und die Weine sind nur einige der unzähligen Gründe, warum man hier abschalten und in gemütlicher, familiärer Atmosphäre so richtig geniessen kann. Der Besitzer Franky und sein Team erwärmen das Herz und sorgen dafür, dass du dich wie zu Hause fühlst! Die Klassiker im Findlerhof sind die Tris di primi - schottischer luftgetrockneter Zuchtlachs, Entenleberterrine und Rindertartar mit Rüben - und dazu ein Glas prickelnder Walliser Weisswein.
Besuche den berühmten Stellisee und wandere weiter zum Restaurant Fluhalp. Geniesse entspannte Stimmung, köstliches Essen und eine atemberaubende Aussicht. Michi und sein Team tun alles, um dir ein unvergessliches Erlebnis zu garantieren!
Das Restaurant Zum See liegt im wunderschönen namensgebenden Weiler oberhalb von Zermatt. Marion und Markus verwöhnen dich im Restaurant oder auf der Sonnenterrasse, umgeben von mehreren 350 Jahre alten Chalets in heimeliger Atmosphäre, mit Blick auf die herrliche Bergwelt von Zermatt. Unser Favorit: hausgemachte Tagliatelle mit Kalbsbolognese und Parmesan. Längst hat sich in Zermatt herumgesprochen, dass man ohne das berühmte Mille-feuille nicht mehr ins Tal zurückkehren kann!
Das Täschalp Restaurant & Lodge liegt im Seitental von Täsch vor den Toren von Zermatt auf 2’225 m.ü.M. Hier kannst du die Natur noch so erleben, wie unsere Vorfahren sie gesehen haben. Pfeifende Murmeltiere, der rauschende Mellichbach und eine vielfältige Flora runden das Bergerlebnis ab.