Ici, on voit grand jusque dans les moindres détails. Le Madre Nostra se présente comme une ambiance alpine élégante et célèbre la cuisine italienne - dans toute sa délicatesse, contemporaine et raffinée. Les ingrédients pour les pâtes, les grillades et autres proviennent directement de la région, l’intérieur s’oriente vers le chic alpin. Un point fort parmi les restaurants italiens de Zermatt.
Davide Cretoni, le chef romain de notre restaurant, apporte la cuisine italienne à Zermatt avec son équipe. Sois curieux de découvrir ses créations raffinées.
Que ce soit en été ou en hiver, profite d’une boisson sur notre terrasse ensoleillée ou de délicieux plats préparés par la cuisine ou lors d'événements spéciaux directement de notre Feuerring.
Jusqu’au 19 octobre, le Madre Nostra vous invite à sa saison du gibier. Un délicieux repas composé de spécialités saisonnières t’attend : un carpaccio de cerf raffiné accompagné de framboises marinées, des paccheri au ragoût de cerf fondant ou une noble selle de chevreuil accompagnée de spätzle et de poires compotées.
12:00 - 17:00 du jeudi au lundi
18:00 - 22:00 du jeudi au lundi Horaires de cuisine : 18:00 - 21:30
Déjeuner Dîner Carte des vins Réserver
Madre Nostra für die Ohren