Nos restaurants préférés sont évidemment ceux du CERVO. Néanmoins, nous devons admettre que Zermatt offre d’autres restaurants vraiment excellents et nous voulons partager nos favoris avec toi.
En tant que petit restaurant suisse traditionnel convivial, Zermatterstübli est ton choix parfait. Savoure une bonne fondue suisse et d’autres plats traditionnels suisses. Situé sur la rue principale de Zermatt, il est facile d’accès et tu es au cœur de l’action.
Le Casa Mia te gâte dans une ambiance élégante avec une authentique cuisine italienne. L’équipe de cuisine combine des ingrédients frais avec d’anciennes recettes de maman et te fait découvrir un peu d’Italie à Zermatt. La pizza faite dans le propre four en pierre est un must !
Une visite au Grill Le Gitan est à chaque fois une expérience inoubliable. Ici, on s’occupe de toi chaleureusement et discrètement. De tendres morceaux de viande sont grillés au-dessus de la grande cheminée et l’odeur délicate du bois et de la viande donne faim. Un must pour tous les amateurs de viande et les chasseurs de restaurants authentiques. Nous te recommandons le filet de bœuf avec son gratin de pommes de terre.
“Pas une brasserie traditionnelle… Assieds-toi, détends-toi et laisse-nous t’apporter ton repas”. Brasserie Uno est un petit restaurant gastronomique décontracté. Il propose un menu dégustation surprenant de 6 plats qui célèbre la qualité, les produits et le rythme des saisons pendant une expérience de 3,5 heures. La jeune équipe de l’Uno s’est présentée en 2022 avec une étoile Michelin.
La Muna est une plante simple et magique. Au Pérou, elle est utilisée pour soulager les maux liés à la haute altitude. Elle est le moyen idéal pour vivre la montagne et s’aventurer sur les sommets. Il est logique que le restaurant le plus audacieux du Schweizerhof, aux influences péruviennes et asiatiques, porte son nom. La cuisine de La Muna titille les papilles dans un festival de sensations ultra-fraîches.
Petit Royal est un café accueillant de deux étages, réputé pour son excellent café et les meilleurs gâteaux du village ! Le café est l’endroit idéal pour tous ceux qui souhaitent découvrir l’art de boire du café. Cerise sur le gâteau, tout est fait maison. Des magnifiques tartes aux pâtisseries en passant par les confiseries, tout y est.