Cervo

conditions
générales

Événements et fonctions

Vous trouverez ci-dessous les conditions générales pour les événements et les fonctions au CERVO Mountain Resort.

DÉGUSTATION

Lorsque le menu de mariage a été sélectionné, nous invitons volontiers les mariés à une dégustation.

Si des amis ou des proches souhaitent se joindre, le menu choisi ainsi que les boissons seront facturés normalement.

 

ALLERGIES & RÉGIMES SPÉCIAUX

Nous pouvons également proposer aux invités du mariage des alternatives en cas d’allergies ou d’intolérances. Nous avons besoin des informations concernant d’éventuelles allergies ou préparations spéciales jusqu’à deux semaines avant l’événement.

 

SUGGESTIONS DE MENU

Les suggestions de menu présentées dans ce document s’appliquent pour un minimum de 12 personnes. La composition et l’ordre des plats peuvent être adaptés librement et harmonisés avec notre carte de saison actuelle.

 

MENU ENFANTS

Les enfants jusqu’à 11 ans sont les bienvenus et peuvent choisir librement dans notre carte enfants. Nous mettons gratuitement des crayons et des supports de dessin à disposition.

 

CARTE DES MENUS

En accord avec le lieu, nous proposons nos cartes de menu dans le style CERVO. Tu peux également indiquer un titre souhaité.

 

NAPPES OU SETS DE TABLE

Nous mettons gratuitement à ta disposition des nappes blanches ou vert/gris ainsi que des serviettes assorties.

 

PANNEAUX DE TABLE ET PLAN DE TABLE

Des panneaux de table (petites ardoises) sont mis gratuitement à disposition sur demande.

Le grand tableau noir à l’entrée du restaurant Ferdinand est l’endroit idéal pour un plan de table. Sur demande, nous pouvons écrire le plan de table à la craie sur ce tableau.

 

DÉCORATION

Nous proposons nos fleurs séchées vintage CERVO en blanc, jaune et violet ou dans des tons similaires. Pour les fleurs fraîches de tout type, nous recommandons nos partenaires floraux à Zermatt. De petites bougies chauffe-plat ou des bougies chandelles sont mises gratuitement à disposition.

 

PHOTOBOX

Sur demande, nous mettons volontiers à disposition notre photobox, disponible toute la journée pour CHF 1000.–, incluant installation et maintenance/réapprovisionnement.

 

NOUNOU

Sur demande, nous organisons volontiers un service de babysitting pour les petits invités (coût env. CHF 40.–/heure).

 

ÉQUIPEMENT AUDIO ET DIVERTISSEMENT

Les restaurants Ferdinand et Bazaar disposent d’un plafond acoustique et d’un système sonore Bose de qualité concert. Au Ferdinand, deux projecteurs et écrans sont également disponibles.

Sur demande, nous mettons volontiers en relation les mariés avec des DJ et des groupes.

Équipement supplémentaire :

  • Microphone : CHF 50.–
    (pour la cérémonie, non inclus dans le dîner)

  • Équipement DJ : CHF 400.–
    (location et installation incl. 2 enceintes supplémentaires et enceintes de retour)

  • Installation live : CHF 400.–
    (table de mixage Mackie DL 16, enceintes auxiliaires & de retour, support et installation)

  • Éclairage de fête : CHF 150.–
    (6 petites lampes LED rechargeables Stairville BEL1,
    2 grandes lampes LED Stairville Outdoor Stage Par 12x4W Quad)

 

PROLONGATION

Après minuit, nous facturons des frais de prolongation pour l’utilisation continue des espaces, service inclus.

00:30 - 01:30 CHF 300.00
01:30 - 02:30 CHF 350.00
02:30 - 03:30 CHF 400.00

Le dernier service fait foi.

 

FORFAIT MARIAGE

Pour la planification et l’organisation par CERVO avant, pendant et après le mariage, nous facturons un forfait mariage de CHF 1000.–, et CHF 1300.– à partir de 51 personnes.

 

CONDITIONS GÉNÉRALES

Prix en CHF TVA incluse.

Les modifications de prix et ajustements saisonniers sont réservés.

 

DÉBUT ET FIN DE L’ÉVÉNEMENT

Le début et la fin de l’événement sont convenus dans la confirmation de commande. Toute modification ultérieure des horaires convenus nécessite l’accord du CERVO. Si les horaires de début ou de fin sont modifiés sans accord écrit préalable de l’hôtel, des coûts supplémentaires liés à la disponibilité peuvent être facturés.

 

CONSOMMATION MINIMALE POUR L’EXCLUSIVITÉ DES SALLES

Ferdinand : CHF 12’000.–

 

CONDITIONS DE PAIEMENT

Un acompte équivalent à la consommation minimale est dû 90 jours avant l’événement.

 

ANNULATION PAR LE CLIENT

Toute annulation par le client doit être effectuée par écrit pour être valable. En cas d’annulation complète de l’événement par le client, le CERVO facture les frais suivants :

Jusqu’à 90 jours avant l’événement : gratuit.

De 90 à 45 jours avant l’événement : 50% de la consommation minimale.

Annulations tardives ou absence d’annulation : facturation de 100% des coûts totaux estimés.

Une réduction de plus de 10% du nombre de personnes réservées effectuée moins de 72 heures avant le dîner sera facturée au prix du menu par personne.