Savourez nos pains locaux, nos oeufs, nos fromages et nos spécialités de viande, qui proviennent de producteurs situés juste devant la porte du CERVO. Les müeslis avec des produits biologiques sélectionnés et toutes nos confitures sont faites maison.
Oeuf à la Coque, Oeuf au Plat, Oeufs Brouillés, Oeuf Poché, Omelette
Muffin Anglais, Saumon, Oeuf Poché, Sauce Hollandaise
Muffin Anglais, Jambon, Oeuf Poché, Sauce Hollandaise
Muffin Anglais, Épinards, Oeuf Poché, Sauce Hollandaise
Baguette au Levain, Guacamole aux Petits Pois, Oeuf Poché, Dukkah, Za’atar
Muffin Anglais, Boudin Noir, Oeuf Poché, Sauce Hollandaise
Tomates, Poivron, Chili d’Alep, Oeuf, Yaourt au Citron, Graines d’Oignon, Persil
Galettes de Pommes de Terre, Crème Fraîche, Truite Saumonée Marinée
Légumes-Racines, Pomme de Terre, Oignons Tare, Sauce é la Coriandre, Sauce épicée
Crêpes Marocaines, Beurre au Miel
Croissant, Vanille, Caramel, Pomme
Baies marinées
Épices Chai, Fruits Séchés, Granola aux Épices
Fruits, Noisettes, Miel
Porc CH | Boudin noir ES | Saumon NO (MSC) | Fromage CH | Pain CH | Oeufs CH (élevage en plein air) Nos thés sont certifiés bio et notre café provient d’une culture durable et respectueuse de l’environnement qui protège la biodiversité. Pour toute information sur les allergènes, veuillez vous adresser à notre personnel de service. Tous les prix sont indiqués en CHF, TVA comprise.
English Breakfast - thé noir de ceylan bio, revitalisant, plein de saveur et fort
Earl Grey - bergamote cultivée biologiquement, avec des notes fraîches et alléchantes d’agrumes
Darjeeling - arôme typiquement doux
Vert - authentique, très aromatique, doux, d’une délicatesse enchanteresse, caractère fleuri
Vert - biologique, arôme piquant
Vert - enrichies par le parfum délicat des fleurs de jasmin
Aux herbes - du Paraguay, effet fortifiant et rafraîchissant
Bio-nanamenthe du Maroc - saveur intense, plaisir rafraîchissant
Aux herbes - les meilleures herbes de montagne biologiques des Alpes suisses
Camomille douce avec de délicates fleurs d’oranger
Une combinaison rafraîchissante, douce et épicée qui revitalise le corps et l’esprit
Fruité, doux et sensuel
Fruité et sans caféine
fait maison
Pot
Lait d’amande, Miel, Poivre Noir, Curcuma, Gingembre, Anis étoilé, Coriandre
Cacao cru, Lait d’avoine, Crinière de lion, Reishi, Curcuma, Gingembre
Restaurer : Ashwagandha, Reishi, Grenade Activer : Pomme, Concombre, Citron vert, Spiruline
Pomme, Concombre, Citron vert, Spiruline