GALAYET BANDORA Tomates Fumées, Ail, Poivrons, Pignons De Pin, Herbes
HUMMUS Houmous, Menthe, Ail, Pois Chiches, Huile D’Olive
LABNEH Yaourt Salé, Za’atar, Huile D’Olive
BABA GANOUSH Aubergine Fumée, Coriandre, Yaourt
WAN TAN Chou Blanc, Pousses De Bambou, Champignons, Huile De Sésame
KIBBEH Kibbeh – {Boulgour, Grenade, Noix, Oignons}, Labneh, Persil
CRUDITÉS Laitue, Céleri, Poivrons, Radis
OLIVES Olives Marocaines, Harissa, Persil
PITA & PAPADAM Pain Pita & Papadam
Tahini, Salade D’Herbes, Tomates, Oignons Au Sumac, Olives
Bavette {Luma, CH}, Harissa, Pain Pita, Labneh, Laitue, Herbes
Champignons, Pomme Harissa, Pain Pita, Tahini, Herbes, Dukkah
Aubergine, Tahini, Grenade, Galayet Bandora, Pignons De Pin, Noix De Pécan
Amlou {Amandes, Huile D’Argan, Miel}, Mascarpone, Biscuit, Espresso, Amandes
TSE TANG CHURA MOMOS Épinards, Ricotta
TSE MOMO VEGAN Légumes Racines, Pommes De Terre, Oignons
TSE TSHAR MOMO Potiron, Champignons
VEGGIE GAO Chou Blanc, Carotte, Bambou, Huile De Sésame
PHOENIX EYE Tofu, Nouilles De Verre, Champignons Noirs, Wombok
THAÏ CURRY GAO Tofu, Nouilles De Riz, Pousses De Soja, Curry Rouge Thaï
SAUCES Sauce Tare / Sauce À La Coriandre / Sauce Pimentée
Laitue, Vinaigrette Au Citron Salé Fermenté, Figues, Dattes, Grenade, Menthe, Harissa, Noix Dukkah
Lentilles Noires, Patates Douces, Tarak À La Moutarde, Pain Chapati
Poulet Tendre, Crème, Épices Orientales, Riz Basmati, Noix De Cajou
Pain Indien, Ail
Pistache, Chocolat – Glace À La Mace, Fleur De Sel